si possono inserire al massimo:
1 Basi, 2 Proteine, 3 Condimenti,
1 Topping, 1 Salse, 1 Semi.
si possono inserire al massimo:
1 Basi, 3 Proteine, 4 Condimenti,
1 Topping, 1 Salse, 1 Semi.
Rotolo di salmone con Cetrioli , rucola e salsa passion fruit, uova di pesce
2pz
Gambero
Pallina di riso con salmone lime e kataifi, teriyaki
2pz
Pallina di riso con branzino lime e kataifi, teriyaki
2pz
Tacos con tartare di salmone, avocado, philadelphia, guacamole, jalapeno, salsa teriyaki.
Tacos con tartare di tonno, avocado, philadelphia, guacamole, jalapeno, salsa teriyaki.
Sfoglia croccante con tartare di salmone philadelphia e salsa tartufata
2pz
Alga nori croccante con tartare di salmone e salsa teriyaki
2pz
Alga nori croccante con tartare di tonno e salsa
teriyaki
2pz
Polpette di polpo fritte giapponesi, salsa teriyaki, Mayo e fiocchi di tonno essiccato
3pz
4pz
4pz
4pz
4pz
4pz
4pz
Ravioli ripieni di totano e impasto allo zafferano
4pz
Ravioli ripieni di crema di edamame e olio al tartufo e sfoglia trasparente
4pz
4pz
4pz
Salmone, avocado, philadelphia
Salmone, avocado, salsa spicy
Tempura di gamberi, insalata, mayo, salsa teriyaki
Tonno avocado, philadelphia
Salmone cotto, cipolline, crunchy onion, salsa
teriyaki
Anguilla scottata, avocado e salsa teriyaki
Roll di alga nori fritta con Salmone, guarniti con philadelphia
6pz
Roll di alga nori fritta con Salmone, guarniti con philadelphia, mango
6pz
Roll di alga nori fritta con Salmone, guarniti con tartare di salmone, kataifi e salsa teriyak
6pz
Roll di alga nori fritta con Salmone, crema allo zafferano e granella di pistacchio
6pz
8pz
Tartare di salmone, avocado, philadelphia all interno. Filetto di salmone, salsa zafferano flambé, chips kataifi e semi di sesamo all’esterno
Tonno, avocado, all'interno. Filetto di tonno, salsa zafferano e semi di sesamo all’esterno.
Tonno, mango all’interno. Rucola croccante, salsa guacamole e semi di sesamo all’esterno.
Gambero fritto e mayo all'interno. Filetto di tonno, salsa zafferano flambé, semi di sesamo all’esterno e salsa teriyaki Henkō.
Gambero fritto e mayo all'interno. Rucola croccante, guacamole, salsa teriyaki Henkō e semi di sesamo all’esterno,
Salmone, avocado, philadelphia all’interno. Filetto di salmone, chips kataifi, salsa teriyaki e semi di sesamo all’esterno
Salmone, avocado, philadelphia all’interno. Salsa guacamole, oro alimentare e semi di sesamo all’esterno
Avocado e chips kataifi all’interno, Cappesante crude e uova di salmone all’esterno.
Avocado e chips kataifi all’interno, gambero argentino crudo e salsa guacamole all’esterno.
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
2pz
1pz
1pz
1pz
1pz
Zucchine, gamberi cotti e mayo
1pz
Salmone, kataifi e salsa teriyaki
1pz
Salmone, salsa spicy, erba cipollina
1pz
Salmone, salsa guacamole e rucola croccante
1pz
1pz
Salmone scottato con granelli di pistacchio e salsa sesamo
Tartare di tonno, pomodorini, rucola croccante, salsa agrumi
Tartare di gamberi al tè blu, avocado, lime, uova di pesce
Tartare di salmone, tonno, branzino, avocado e salsa chef
Salmone, tonno, branzino, gamberi rossi e scampi.
Composizione sushi: 5 Nigiri (salmone, tonno branzino, gambero cotto), 3 Sashimi (salmone), 2 Sushi Bignè (salmone, philadelphia), 6 Hossomaki (salmone)
Composizione sushi: 8 Nigiri (salmone, tonno branzino, gambero cotto), 5 Sashimi (salmone, tonno), 2 Sushi Bignè (salmone, philadelphia), 8 Uramaki (salmone, avocado, philadelphia
Riso saltato con salmone, carote, cipolle